Omslag - Tre sterke fra Innlandet. Rakefisk Akevitt Pultost

Tre sterke fra Innlandet. Rakefisk Akevitt Pultost

av Helge Hagen

269,–
Utsolgt

Beskrivelse av boken

Tre sterke fra innlandet» er hirtorien om rakefisk, akevitt og pultost fra innlandsfylkene rundt Mjøsa, det vil si Hedmark og Oppland. Rakfisk og pultost har gått fra å være en nødvendighet i matforrådet til å bli kultmat - og skal en sette til livs et passe kvanta av fisk og ost, kommer en ikke utenom akevitten.

Detaljer

Forfatter mm Helge Hagen
Forlag GUTU forlag
Format Innbundet
Utgivelsesår 2012
Kategori Historie og samfunn
ISBN/EAN 9788299914505
Antall sider 152 sider
Vekt 1009 gram